いろいろ変わります。

コーヒーと一緒にクリームを付けていました。

当店は生クリームの軽いもの。添加物のないもの。

ありがたいことに「クリームはいらないよ」というお客様が多いのです。

ですので、思い切ってやめます!

その代わりと言ってはなんですが、必要な方には「ミルク」をお付けします。

当店はカフェオレ、カフェラテなど、ミルクを使うメニューは阿蘇のジャージー牛乳を

使用しています。

このミルクはコーヒーの味を引き立ててくれます。

そう、ヤトカオーナーは思います。


話は変わり、10月から消費税が上がります。

当店の店名「ヤトカ」は「細く長く続ける」の意味があります。

そのために、すべての飲食メニューの価格見直しを行います。

またまたありがたいことに、「店内メニューを持ち帰りたい!」というお客様が結構いらっしゃいます。

なるべくその期待にお応えしたい。

持ち帰り資材のコストも考え、当店では店内とテイクアウトのお値段を一律にします。


また話は変わります。

当店の豆を使ってコーヒーを出したい!という事業者様向け卸も準備中です。

そして、一般のお客様へは、コーヒー定期便なるもので少しでもお安くご提供できればと

こちらも準備中です。


またまた話は変わります。

実店舗でお弁当販売を準備中です。近隣デリバリーも視野に入れています。

外にでることが難しい年配の方に、少しでもいつもと違う「楽しさ」をお届けできれば、

と考えています。もちろん、幅広い年代の方にも食べて頂ければ光栄です。


たった二人のチームですが、お客様に喜ばれる、必要とされる「ヤトカコーヒー」を目指して頑張りますので、よろしくお願い致します。



詳細決まり次第、投稿していきますのでよろしくお願い致します!

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